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单项选择题
属于单酶或多酶高密度转化的方法是（）。
A.氰氨水解法
B.酶工程法
C.异氰酸酯合成法
D.直接发酵法
E.微生物发酵法 -
单项选择题
在特定酶的作用下使某些化合物转化成相应的氨基酸的方法是（）。
A.水解提纯法
B.化学合成法
C.微生物发酵法
D.酶转化法
E.酶解法 -
单项选择题
通过酸、碱或酶水解成多种氨基酸混合物，经分离纯化获得氨基酸的方法是（）。
A.水解提纯法
B.化学合成法
C.微生物发酵法
D.酶转化法
E.酶解法
