欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
刀工
搜题找答案
问答题
简答题
丁状原料是如何形成的？
【参考答案】
丁是在厚片改条之后再切成的。丁有多种形状，一般是方块状，其大小根据烹调方法的需要和原料性质、形状而定。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
什么是梳子片？
问答题
什么是象眼片？
问答题
什么是月牙片？
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
