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单项选择题
“三高一低”膳食模式中的一低指的是（）。
A.低脂肪
B.低蛋白质
C.低纤维素
D.低膳食纤维 -
单项选择题
面点师常规安全习惯是一种良好的职业（），能有效的避免生产事故的发生。
A.素养
B.修养
C.教养
D.习惯 -
单项选择题
水调面坯根据水的（）不同，可分为冷水面坯，热水面坯，温水面坯。
A.温度
B.湿度
C.质量
D.用量
