单项选择题
食品、食品添加剂经营者应当建立进货查验记录制度，如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称以及联系方式、进货日期等内容；记录的保存期限不得少于（）
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
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单项选择题
食品生产经营人员每年应当进行（），取得健康证明后方可参加工作，健康证明在该市范围内适用
A.健康体检
B.健康检查
C.严格检查
D.专项检查 -
单项选择题
从事接触直接入口食品的（）出现腹泻、呕吐、黄疸、发烧、咳血和咽部、肺部、皮肤化脓等病症的，食品生产经营者应当将其调整到不影响食品安全的工作岗位，康复后可以继续从事原工作
A.工作人员
B.工人
C.员工
D.聘用人员 -
单项选择题
食品生产企业制定的企业标准低于食品安全国家标准、食品安全地方标准的，（）；食品生产企业应当予以修改
A.执行国家标准
B.执行地方标准
C.执行国家和地方标准
D.自动失效
