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单项选择题
钙参与凝血，是因为（）。
A.钙质坚硬，可于凝血纤维蛋白结合，使凝血块更牢固
B.钙可激活凝血酶
C.钙是凝血酶的活性基团
D.钙是凝血因子 -
单项选择题
对血糖代谢有调节作用的是（）。
A.膳食纤维
B.矿物质
C.必需氨基酸
D.必需脂肪酸 -
单项选择题
大多数氨基酸可以由碳水化合物的中间代谢产物丙酮酸合成，但半胱氨酸须由蛋氨酸合成，酪氨酸须由苯丙氨酸合成，因此这两种氨基酸又称为（）。
A.必须氨基酸
B.必需氨基酸
C.半必须氨基酸
D.限制性氨基酸
