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全部科目 > 大学试题 > 农学 > 园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏

名词解释

水冷预冷技术

    【参考答案】

    是指用接近0℃的冷水，通过热传导和对流热传导，使园艺产品冷却的装置技术。

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