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判断题
一般在食品生产过程中将原料验收作为关键控制点。
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判断题
为了保障食品安全生产,推行HACCP管理体系,该体系起源于美国,中文描述为危害分析与关键控制点体系。
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产品方案应按任务书的产量和要求制定不同方案,进行对比优化。
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