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单项选择题
下列果蔬适于真空预冷的是（）
A.生菜
B.茄子
C.樱桃
D.胡萝卜 -
问答题
假如你毕业后，到一果蔬保鲜企业任技术主管。该企业的贮藏质量一般，你将如何帮助他们提高质量？ -
问答题
简述核果类果实采后贮藏特性。
