单项选择题
妈妈在整理冰箱时，发现了一盒牛奶，拿来给你喝，从食品安全的角度来说，你应该首先仔细阅读产品包装说明中的（）。
A.产地
B.营养成分
C.贮藏条件
D.生产日期或保质期
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单项选择题
关于食品安全，下列观点错误的是（）。
A.买肉时，要看是否盖有“检疫合格”的印章
B.购买真空包装的食品时，要看包装袋有没有破裂
C.发芽的马铃薯有毒，但挖去芽眼后就能吃
D.蔬菜买回来后，最好用清水浸泡.冲洗，以去除残留的农药 -
单项选择题
食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是（）。
A.炒菜时添加少量味精
B.腌臸豆角时添加适量的食盐
C.果汁中添加塑化剂
D.果冻中添加胡萝卜汁 -
单项选择题
使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）。
A.食盐
B.味精
C.亚硝酸盐
D.白砂糖
