单项选择题
关于商品解冻的正确说法（）
A.所有冻品要想快速解冻可以选择水流解冻
B.需要解冻的商品直接放在保鲜库就可以了
C.鸡肉和猪肉不可以混放在一起解冻
D.冻鸡翅未完全解冻可以直接砸碎加快解冻
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
场外存放的注意事项是（）
A.场外存放的商品，只要加盖就没问题
B.商品应在视频监控范围内，可以露天存放
C.商品应在视频监控范围内
D.可以露天存放，下雨前做好防护措施就好 -
单项选择题
关于距离要求说法正确的是（）
A.商品存放离墙5cm，离地10cm，离风机口30cm
B.商品存放离墙5cm，离地30cm，离风机口10cm
C.仓库商品存放不得超高，常温库房距离顶部30cm
D.仓库商品存放不得超高，冷藏冷冻库距离顶部50cm -
单项选择题
以下哪些属于“卖场作业”（）
A.卖场多处余线属于“卖场作业”
B.卖场私拉电线属于“卖场作业”
C.卖场搬运工具闲置属于“卖场作业”
D.卖场安全出口被遮挡属于“卖场作业”
