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单项选择题
中毒食品为发酵玉米面食品,变质鲜银耳等常见的污染菌为()。
A.葡萄球菌
B.肉毒梭菌
C.椰毒假单胞菌
D.副溶血弧菌
E.李斯特菌 -
单项选择题
金黄色葡萄球菌的特点是()。
A.在SS平板上菌落无色、透明或半透明,较扁平,边缘整齐、光滑,中心带黑色
B.在血平板上菌落金黄色,不透明,大而突起,表面光滑,周围有溶血圈
C.在血平板(厌氧)上菌落较大,灰色,边缘整齐、光滑,较混浊,一般有溶血圈
D.在SS平板上菌落扁圆形,半透明,边缘略呈扩散状,对光检视菌落周围呈淡蓝色
E.在MYP平板上菌落粉红色,周围有红色的晕 -
单项选择题
蜡样芽孢杆菌的特点是()。
A.在SS平板上菌落无色、透明或半透明,较扁平,边缘整齐、光滑,中心带黑色
B.在血平板上菌落金黄色,不透明,大而突起,表面光滑,周围有溶血圈
C.在血平板(厌氧)上菌落较大,灰色,边缘整齐、光滑,较混浊,一般有溶血圈
D.在SS平板上菌落扁圆形,半透明,边缘略呈扩散状,对光检视菌落周围呈淡蓝色
E.在MYP平板上菌落粉红色,周围有红色的晕
