单项选择题
催化加氢法测双键，常用的催化剂有氧化铂、氧化钯和莱尼镍，其中（）的催化能力较强，反应速率较快不仅能使烯基催化加氢，而且也能使芳环中的不饱和键键变成饱和键。
- A.氧化钯和莱尼镍
B.氧化钯
C.氧化铂和莱尼镍
D.莱尼镍
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单项选择题
葡萄糖的标定和测定条件必须一致，在标定和测定时，其步骤是（）。 ①加亚甲基蓝指示剂 ②在费林溶液中加入适量的糖液 ③1min内滴定至蓝色消失 ④在2min内加热至沸，并保持微沸2min
A.①②③④
B.④①②③
C.①③④②
D.②④①③ -
单项选择题
对于相对分子质量较大、溶解度较小、难皂化的酯，可采用（）溶剂以提高皂化温度、缩短皂化时间。
A.高熔点
B.高沸点
C.低熔点
D.低沸点 -
单项选择题
（）是指在规定条件下，中和皂化1g试样所消耗氢氧化钾的毫克数。
A.皂化值
B.酯值
C.酸值
D.碘值
