名词解释
超冷保鲜技术
【参考答案】
简称SC,是一种新型保鲜技术,也称超级快速冷却。具体的做法是把捕获后的鱼立即用-10℃的盐水作吊水处理,根据鱼体大小的不......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
