判断题
白酒工业与其他食品工业相比，还有投资省、上马快、积累高、能耗少等特点，在国民经济中具有重要作用，与人民生活密切相关。（）
【参考答案】
正确
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多项选择题
新产大、二楂酒经过（）才可以入收酒缸。
A.检斤
B.品评
C.化验
D.验度 -
单项选择题
酿酒行业的四个转变是哪年在“贵阳会议”提出的（）
A.1978年
B.1983年
C.1987年
D.1990年 -
判断题
陶缸出酒时，打开酒缸密封，没必要检查缸内酒体，将送酒管缓缓放入酒缸底部开使送酒。（）
