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单项选择题
工夫红茶审评时香气因子的品质相关性系数(权重)为()。
A.25%
B.10%
C.20%
D.30% -
单项选择题
黄茶的汤色以()为优,黄暗或黄浊为次。
A.黄汤明亮
B.黄汤
C.明亮
D.杏黄明亮 -
单项选择题
感官审评中使用的其他计量器具有审评杯、定时器、()。
A.计算器
B.碗
C.茶样盘
D.烧水壶