单项选择题
以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）
A.茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类
B.茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类
C.茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类
D.茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
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单项选择题
下列四种工艺中，哪一种与其它三种目的不同？（）
A.碰青
B.浪青
C.摇青
D.杀青 -
单项选择题
以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为？（）
A.采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥
B.采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥
C.采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥
D.采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥 -
单项选择题
以下制茶工艺不属于绿茶制茶工艺的是？（）
A.杀青
B.晒青
C.揉捻
D.干燥
