问答题
简答题
如何判断食品是酸性食品还是碱性食品？
【参考答案】
采取灰化的方法，再用酸或碱中和来确定。100g食品的灰分溶于水中，用0.1N酸或碱滴定，所消耗的ml数即为食品灰分的酸、......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
矿物质的摄入剂量和相关生理功能之间的剂量-响应关系如何？ -
名词解释
必需矿物质元素 -
名词解释
维生素P
