单项选择题
对人体有毒作用的金属元素有铅、汞、镉、砷等,但是机体的健康状况与食物中营养素含量以及平衡状况可以影响金属毒物毒作用的强度,以下哪一个营养素对金属毒物的毒作用没有影响()
A.乳清蛋白
B.大豆蛋白
C.维生素C
D.碳水化合物
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单项选择题
四年级的小朋友小兵晚上睡觉时会觉得小腿发生抽搐,他可以通过增加下列哪种食物的摄入量而改善症状?()
A.蛋类
B.水产品
C.乳及乳制品
D.肉类 -
单项选择题
下列哪类人适合餐前吃少量水果()
A.糖尿病患者
B.超重或肥胖人群
C.孕妇
D.儿童青少年 -
单项选择题
下列哪项不属于绿叶蔬菜的营养优势()
A.富含叶绿素
B.富含叶黄素
C.富含花青素
D.富含胡萝卜素