相关考题
-
多项选择题
一般来说，贮存时间在（）左右的基酒称为新酒；贮存时间在（）以上的基酒称为老酒。
A.六个月
B.三年
C.一年
D.两年 -
多项选择题
勾兑的意义和作用包括了（）。
A.保持产品质量的稳定
B.提高产品质量
C.优化库存结构，提高储存质量
D.为调味打下基础 -
多项选择题
调味包括了（）。
A、小样调味
B、分别添加，对比尝评
C、一次添加，确定方案
D、大样调味
