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单项选择题
瓶装碳酸饮料检验时，瓶口灭菌后用灭菌开瓶器将瓶口打开后（）
A.盖上瓶盖
B.立即取样
C.轻轻摇荡
D.复盖一块灭菌沙布 -
单项选择题
革兰氏染色细菌，涂片薄而均匀时，第四液沙黄复染时间一般为（）分钟。
A.0.5
B.1
C.2
D.2一4 -
单项选择题
引起碳水化合物腐烂变质的微生物主要是（）。
A.蛋白酶
B.酵母菌
C.细菌
D.青霉
