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判断题
安全的食物操作和温度监测是非常重要的，它们能控制细菌繁殖并防止食源性疾病的发生。 -
单项选择题
以下哪一个是食物储存在冷藏库里的正确温度？（）
A.5℃
B.8℃
C.10℃ -
单项选择题
哪些有利条件支持细菌繁殖？（）
A.食物和水分
B.温度和时间
C.以上皆是
