单项选择题
细胞经过均质化后，可利用离心法分离细胞之组成。下列何者为决定细胞组成物留在上清液或沉降至底部的主要因素？（）
A.是否为水溶性
B.物质颗粒之大小和重量
C.含糖量百分比
D.酵素含量百分比
E.脂质成分百分比
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单项选择题
糖解作用后的下列反应，何者在酒精发酵与乳酸发酵过程中皆可进行？（）
A.将NAD+还原成NADH
B.将FAD+还原成FADH2
C.将NADH 氧化成NAD+
D.将FADH2还原成FAD+
E.以上四者皆不会发生 -
单项选择题
下列代谢反应，何者无论氧气（O2）存在与否皆可正常进行？（）
A.糖解作用（glycolysis）
B.发酵作用（fermentation）
C.丙酮酸氧化转换成乙酰辅酶（Acetyl-CoA）
D.克氏循环（Krebs cycle）
E.化学渗透磷酸化作用 -
单项选择题
人类卵细胞受精后，细胞会立即产生下列何种变化？（）
A.ATP含量大幅下降
B.胞内pH值下降
C.基因转录开始
D.新DNA开始合成
E.细胞内部之贮存胞器（reservoirs）释放出大量Ca2+
