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单项选择题
茶叶化学成分中，控制茶汤鲜爽度的是（）
A.氨基酸
B.芳香物质
C.生物碱
D.茶多酚 -
单项选择题
目前中国绿茶总产量占全世界绿茶总产量的（）
A.1/2
B.2/5
C.3/4
D.1/5 -
单项选择题
近年来，我国各大产茶区使用最广泛的名优绿茶保鲜技术为（）
A.常温储藏法
B.灰缸储藏法
C.脱氧保鲜储藏法
D.低温保鲜储藏法
