问答题
简答题
试述筛选营养缺陷型菌株的方法，并说明营养缺陷型菌株在应用上的作用。
【参考答案】
筛选营养缺陷型菌株一般要经过诱变、淘汰野生型，检出和鉴定营养缺陷型4个步骤。
营养缺陷型的应用价值主要有：......
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