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单项选择题
下列食物中铁的吸收率最高的是（）
A.牛奶
B.鸡蛋黄
C.鸡肉
D.蔬菜
E.黑豆 -
单项选择题
中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（）
A.谷类为主
B.平衡膳食
C.多吃蔬菜
D.少吃肥肉和荤油
E.饮酒限量 -
单项选择题
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）
A.<100μg
B.100～150μg
C.150～200μg
D.200～300μg
E.>300μg
