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单项选择题

案例分析题李大娘,68岁,2个月前跌倒后发生股骨颈骨折,一直卧床休息。既往糖尿病史15年。

关于李大娘饮食护理,最恰当的是()

    A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
    B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水
    C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水
    D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水
    E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水

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