单项选择题
制作香槟的过程中，使酒泥移动到瓶颈的过程叫做（）
A.Second Fermentation
B.Riddling
C.Disgorgement
D.Dosage
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单项选择题
以下葡萄品种中，一般不用来酿造起泡葡萄酒的是（）
A.Glera
B.Pinot Noir
C.Nebbiolo
D.Moscato -
单项选择题
桃红葡萄酒跟红葡萄酒的酿造过程中主要区别是什么？（）
A.浸皮时间不同
B.所用葡萄品种不同
C.酒精度不同
D.使用的酵母不同 -
单项选择题
以下因素不可以使气候变凉爽的是（）
A.高海拔
B.寒流
C.河流
D.浓雾
