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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00980烹饪原料学

单项选择题

家禽相较于野禽而言,肌纤维(),红肌肉含量(),脂肪含量(),皮肤与肉连接()。

    A.粗、少、高、疏松
    B.粗、少、高、紧密
    C.细、多、低、紧密
    D.细、多、低、疏松

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