欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

问答题

简答题

什么是发酵乳制品?

    【参考答案】

    发酵乳制品是以牛奶为主要原料,加入特定的发酵剂经发酵而得到的一类乳制品。种类很多,包括酸奶、乳酸菌饮料、开菲尔、发酵酪乳......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题