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单项选择题
下面有关O/W型乳化液的描述中，正确的是（）。
A.O/W型乳化液为油包水型
B.O/W型不能从W/O型转变而来
C.O/W型乳化液中水是连续相
D.O/W型乳化液中水是内相 -
判断题
燕麦脂类含量高于一般谷类。（） -
判断题
软干酪比硬干酪含钙量高。（）
