多项选择题
时代发展到今天，职业得到了空前的发展，因此职业守则要求评茶员应（）
A、遵纪守法，讲究公德；
B、热爱本职，敬业勤业；
C、科学严谨，不断进取；
D、坚持原则，廉洁奉公。
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单项选择题
（）是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。
A、办事公道
B、诚实守信
C、爱岗敬业
D、服务群众 -
单项选择题
茶汤温度低于是（）尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。
A、15℃；
B、20℃；
C、30℃；
D、40℃ -
单项选择题
温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，并出现冷后浑。
A、0℃；
B、5℃；
C、10℃；
D、16℃
