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单项选择题
下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()
A.身体健康
B.具超常敏感性
C.无明显个人气味
D.对产品无偏见 -
单项选择题
最容易产生感觉疲劳的是()。
A.视觉
B.嗅觉
C.味觉
D.触觉 -
单项选择题
下列选项中()是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。
A.差别检验
B.三点检验
C.二一三检验
D.五中取二检验
