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干燥
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判断题
等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高，降速阶段会较早开始。
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判断题
湿物料分散的越细。其临界含水量越高。
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对于饱和湿空气，其露点、湿球温度、干球温度为同一数值。
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恒速干燥阶段，所除去的水分为非结合水与结合水分。
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