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单项选择题
最适合制作鲜奶油蛋糕及冰淇淋蛋糕是（）
A.买糊类蛋糕
B.乳沫类蛋糕
C.戚风类蛋糕
D.磅蛋糕 -
单项选择题
下列何种产品不需经过油炸而成（）
A.开口笑
B.萨其玛
C.多纳滋
D.松饼 -
单项选择题
欧美流行之“比萨”——意大利发面属于（）
A.面包项
B.饼干项
C.中点项
D.西点项
