材料一、烟草零售户甲经营地址位于A市城市中心，经营场所面积达到2200平方米，经营时间为早上8：30点至晚上11点，卷烟为柜台销售方式，其他商品以自选的方式出售，并分别设有出入口，收银台统一结算。
材料二、烟草零售户乙经营地址位于A市农村地区，经营面积25平方米左右，早上6点开门营业，晚上9点左右关门，经营商品以烟、酒、饮料休闲食品及日杂或为主，卷烟以柜台销售。

识别经营户业态类型的主要方法是什么？