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多项选择题

切制时,除鲜切、干切外,均须进行软化处理,其方法有:()、润等,应少泡多润,防止有效成分流失。切后应及时干燥,以保证质量。

    A.喷洗
    B.抢水洗
    C.浸泡
    D.漂
    E.蒸煮

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