单项选择题
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员做法对的是（）
A.告诉客人只保管白酒类
B.告诉客人保管的期限只有3天
C.根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理
D.告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
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单项选择题
（）酱油是美国人最常用的调味品。
A.辣
B.黄豆
C.鸡汁
D.普通 -
单项选择题
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、（）、环境等多种因素。
A.气质
B.心理
C.生理
D.身体 -
单项选择题
行销海外的乌龙茶极品——“铁观音”在（）特产中独树一帜。
A.福建
B.江苏
C.江西
D.广东
