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判断题
当鸡蛋在8%的食盐液中仍然悬浮不沉，则说明其为最新鲜的鸡蛋。 -
多项选择题
基于外源核酸的转基因检测技术主要有（）
A.定性PCR技术
B.定量PCR技术
C.等温扩增技术
D.基因芯片技术 -
多项选择题
2011年原国家食品药品监督管理局发布的《餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法》中明确规定餐饮服务食品安全快速检测方法具有（）的特点。
A.快速
B.简便
C.灵敏
D.精准
