填空题
食品原料在加工成食品时必须考虑的（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）个问题
【参考答案】
可食性； 嗜好性； 营养性； 贮藏性； 运输性； 简便性；商品性
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填空题
可食性； 嗜好性； 营养性； 贮藏性； 运输性； 简便性；商品性
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