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问答题

简答题

食用菌干制方法有哪些?

    【参考答案】

    食用菌干制方法主要有晒干法、阴干法、焙干法、烘干法、热气流蒸发法和减压蒸发法6种。如黑木耳采用自然晒干法,香菇和灵芝采用......

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