单项选择题
A1/A2型题
膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。
A.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶
B.HMG-CoA还原酶
C.HMG-CoA合成酶
D.脂蛋白酯酶
E.以上都不是
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单项选择题
直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）。
A.促进胃肠蠕动
B.使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面
C.促进消化
D.调节血糖
E.无特殊意义 -
单项选择题
流质饮食适用于（）。
A.下颌骨骨折手术固定患者
B.糖尿病患者
C.非消化道术后恢复期患者
D.白内障患者
E.子宫肌瘤患者 -
单项选择题
高碘膳食适用于下列哪种疾病（）。
A.甲状腺功能亢进
B.甲状腺功能减退
C.冠心病
D.糖尿病
E.侏儒症
