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观色主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态。
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判断题
用上投法泡茶可以避免因水温太高而造成对茶汤和茶姿的不影响
判断题
泡茶后马上加盖用开水淋遍茶壶外壁追温，称为“游山玩水”。
判断题
凤凰三点头”可将茶叶上下左右回旋，以使杯中茶茶汤均匀一致。
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