填空题
芋含有黏液，粘液中含有（），会使皮肤发痒，若不慎弄到，可在火上烤，或用（）捣汁轻擦即可止痒。某些蔬菜，如食用大黄等烹制前需要焯水，是因为其内含有（）。
【参考答案】
草酸钙；生姜；草酸
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填空题
草酸钙；生姜；草酸
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