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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中华人民共和国食品安全法

多项选择题

根据《食品安全法》对保健食品等注册或备案材料及组织生产的要求,下列说法错误的是?()

    A.婴幼儿配方乳粉生产企业出资人应对婴幼儿配方乳粉注册时提交的材料的真实性负责
    B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录
    C.负责保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉注册或者备案的食品药品监督管理部门对在注册或者备案中获知的企业商业秘密应予以保密
    D.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业在组织生产过程中,可根据实际生产需要对已经注册或者备案的产品配方、生产工艺等进行适当修改,并按照修改后的技术要求组织生产

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    关于婴幼儿配方食品生产,下列说法错误的是?()

    A.应对出厂的婴幼儿配方食品实施抽样检验,保证食品安全
    B.婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂再到成品出厂的全过程质量控制
    C.婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向国务院食品药品监督管理部门备案
    D.不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

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    特殊医学用途配方食品的广告适用以下哪些规定?()

    A.《广告法》
    B.其他法律关于药品广告管理的规定
    C.行政法规中关于药品广告管理的规定
    D.以上都是

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    根据有关保健食品标签、说明书管理的规定,下列哪些说法是正确的?()

    A.保健食品标签、说明书应载明适宜人群、不适宜人群
    B.保健食品标签、说明书如涉及疾病预防功能,内容应当真实、科学可靠
    C.保健食品标签、说明书如涉及疾病治疗功能,除了内容应当真实、科学可靠,还应声明“本品不能替代药物”
    D.保健食品标签、说明书应载明功效成分或者标志性成分及其含量

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