单项选择题
客房内的客用一次性消耗物品,应();其它客用多次性消耗物品,客房部应保持一定储备,定期或根据需要更换,保证客人需要。
A、每天更换
B、二天换新
C、三天更换
D、走客换新
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单项选择题
各饭店加强对低值易耗品的日常管理措施主要有:专人保管,专人领发;鼓励节约,讲究适度:避免库存积压,防止自然损耗:还应()。
A、防止积尘、变色
B、防止渗漏、霉蛀
C、防止微生物繁衍
D、防止流失 -
单项选择题
旅游涉外饭店客房部的组织机构设置,应主要考虑饭店的()和运行机制。
A、位置、服务、管理方式
B、性质、规模、管理方式
C、设备、标准、管理方式
D、设施、档次、管理方式 -
单项选择题
()是影响娱乐供求变化最直接的因素,并直接关系到娱乐部的盈利水平。
A、价格
B、娱乐项目
C、竞争对手
D、娱乐服务
