多项选择题
用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是（）
A.电子捕获检测器
B.氮磷检测器
C.热导检测器
D.火焰光度检测器
E.氢火焰离子化检测器
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多项选择题
国标中规定的脂肪测定方法包括（）
A.超临界二氧化碳法
B.索氏提取法
C.高效液相法
D.酸水解法
E.纸层析法 -
多项选择题
测定食品中糖精钠的国标方法（GB/T5009.28-1996）为（）
A.液相色谱法，紫外检测器检测
B.薄层色谱法，溴甲酚紫溶液（0.4g/L）为显色剂
C.离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D.气相色谱法
E.比色法 -
多项选择题
水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度（）
A.硫酸钙
B.硝酸镁
C.氯化钙
D.碳酸钙
E.重碳酸镁
