单项选择题
早上,小明的妈妈给小明下鸡蛋面,小明看到了鸡蛋清遇到开水就变成了白色的固体,小明很好奇,便问妈妈‘鸡蛋清里含有什么物质使它遇到高温就变成了白色的固体’聪明的同学你能告诉小明吗?()
A、因为鸡蛋清里含有淀粉
B、因为鸡蛋清里含有蛋白质
C、因为鸡蛋清含有脂肪
D、因为鸡蛋清含有维生素
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单项选择题
被称为地球“肾”的生态系统是()
A、草原生态系统
B、湿地生态系统
C、森林生态系统
D、城市生态系统 -
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下列选项中全部属于生产者的是()
A、蘑菇
B、黄杨与玉兰
C、草与蚱蜢
D、玫瑰与蜜蜂 -
单项选择题
将写有“P”字的透明胶带放在显微镜下,看到的物像是()
A、b
B、q
C、p
D、d
