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单项选择题
拿铁咖啡的载杯一般选择()
A.60ml的咖啡杯
B.90ml的咖啡杯
C.120ml的咖啡杯
D.180ml的咖啡杯 -
单项选择题
下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的是()
A.拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1
B.拿铁咖啡的的杯量一般控制在杯子的9分满
C.拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上
D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃ -
单项选择题
拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的()
A.8分满
B.9分满
C.全满
D.11分满
