欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
烹饪原料知识
搜题找答案
判断题
果品类原料在面点中的应用,主要是果干占的比例大。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
用果品类原料为主料制成的菜肴均为甜味。
判断题
栗子、核桃、榛子的可食部分是果仁,所以均属仁果类。
判断题
核果类果品的食用部位是内果皮。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题