相关考题
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多项选择题
宴会的种类有（）等。
A.便宴
B.婚宴
C.高档宴会
D.家庭宴会 -
多项选择题
若食谱的（）不合理，营养配餐员要与有关人员共同研究改进，使膳食趋于平衡。
A.菜肴搭配
B.能量供给
C.各类营养素供给
D.价格 -
多项选择题
对宴席食谱进行营养分析，可（）。
A.凭经验估计
B.用计算机软件进行定量分析
C.凭感觉确定
D.凭经验进行定性分析
